Опис
Пастернак - це спеція з пряним ароматом, який нагадує аромат петрушки, а його солодкуватий смак чимось схожий на моркву.
Сушені коренеплоди пастернаку використовуються в порошкових пріправax, сумішах. Зелень пастернаку, хоч і слабопряная, теж використовується в кулінарії як в свіжому, так і в сушеному вигляді.
Часто його використовують при заготівлі про запас супових сумішей, додають в будь-які овочеві страви для ароматизації. Важливу роль відіграє пастернак в консервній промисловості, будучи обов'язковим інгредієнтом багатьох консервів, наприклад, овочевих.
З цим товаром купують
