Итальянские травы - это специя, которую кулинары применяют для приготовления различных блюд в национальной итальянской кухне. Такая приправа придает пище определенные вкусовые нотки, что делает ее особенной.
Использование в кулинарии
Итальянские травы нашли широкое применение в различных национальных кухнях. Данную приправу добавляют в пиццу, в различные хлебобулочные изделия, в начинки для пирогов. Она является обязательным ингредиентом многих супов, овощных гарниров, запеканок и салатов. Итальянские травы прекрасно сочетаются с любыми мясными и рыбными блюдами, томатными, сливочными, сырными и яичными соусами, бобовыми культурами и грибами. Их очень часто используют при приготовлении лазаньи. Ими часто ароматизируют соль, растительное масло и уксус.
Состав смеси пряных трав: Состав смеси пряных трав: паприка красная резаная сладкая, орегано, базилик, петрушка сушеная, укроп сушеный, лук измельченный, розмарин и др.
